下午茶烘焙盛宴課程 7天
◆蛋糕系列:
古典巧克力蛋糕(布朗尼蛋糕、堅(jiān)果醬、巧克力奶油)
朗姆雙層芝士蛋糕(芝士蛋糕、朗姆芝士慕斯)
肉松小貝(蛋糕、沙拉醬、海苔肉松)
◆慕斯系列:
古典巧克力蛋糕(向可香仁胚、巧克力慕斯、巧克力甘納許)
我很芒蛋糕(芒果慕斯、芒果奶酪、芒果淋面)
◆甜品塔系列:
藍(lán)莓塔(甜塔皮、想提奶油、藍(lán)莓水果)
法式檸檬塔(檸檬醬、檸檬奶油)
布雷斯特泡芙(泡芙面糊、焦糖吉士醬、香提焦糖奶油)
法式杯子甜點(diǎn)(水果醬、杏仁面脆、 香緹奶油)
卡里奧克(杏仁面脆、巧克力果凍、百香果慕斯)
黑加侖三重奏(鹽之花餅干、黑加侖慕斯、香緹奶油)
◆干點(diǎn)系列 :
拿破侖蛋糕(千層酥、英式奶油、果醬)
法式軟曲奇(軟曲奇、堅(jiān)果、巧克力豆)
招牌馬卡龍(杏仁小餅、水果奶油餡)
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聯(lián)系人：呂老師
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